Le Blue Cheese

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Découvrez la recette du Blue Cheese

  • Temps de préparation: 15 Min
  • Temps de cuisson :: 5 Min
  • Temps de préparation totale: 20 Min

Ingrédients (Pour 6 personnes)

  • 6 Pains à burger
  • 6 Steak
  • Sauce Chunky Burger Amora
  • 3 Avocats
  • 2 Citrons jaunes
  • 3 Oignons jaunes
  • 120g De Roquefort ou de Bleu d’Auvergne
  • Sel et du poivre

Comment réaliser ce plat

  1. 1- Ouvrir les pains et les faire tiédir.
  2. 2- Emincer finement l’oignon en lamelles. Le faire revenir dans un peu d’huile et le laisser cuire jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
  3. 3- Ecraser la chair de l’avocat, l’assaisonner de jus de citron jaune et de sel.
  4. 4- Couper le fromage en petits cubes.
  5. 5- Sur la base des pains, étaler un peu d’avocat écrasé. Ajouter les oignons puis le steak. Couvrir avec le fromage.
  6. 6- Assaisonner de sauce Chunky Burger Amora. Fermer le burger. Régalez-vous !
  7. Astuce : Ajouter quelques feuilles de laitue sur votre steak pour une touche de fraîcheur.

Chaque portion (-1) contient

  • kcal -1 -1%
  • Sucres -1g -1%
  • Matières grasses -1g -1%
  • Saturés -1g -1%
  • Sel -1g -1%
*RNJ=Apport de référence pour un adulte-type (8400kJ/2000kcal)