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Tomates cocktail au thon
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Préparation : 10 min Cuisson : 0 min |
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Très abordable | Télécharger |  |
Ingrédients
- "Tomates cocktail (prévoir 2 à 3 tomates par personne)
- 1 oeuf dur
- 2 c. à soupe de Piccalilli
- 100g de thon en boite
- Salade de mesclun
Préparation
- Couper les chapeaux des tomates. Les vider de leur pépins à l'aide d'une cuillère à café.
- Préparer la garniture :
- Ecraser l'oeuf dur à l'aide d'une fourchette
- Incorporer le thon émietté puis la sauce Piccalilli. Mélanger le tout.
- Farcir soigneusement les tomates, puis reposez les chapeaux dessus.
- Servir frais sur un lit de mesclun.
Couper le dessous de vos tomates pour une meilleure tenue dans l'assiette.
