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Salade de poulet rôti et emmental
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Préparation : 10 min Cuisson : 0 min |
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Très abordable | Télécharger |  |
Ingrédients
- 4 cuisses de poulet rôti
- 150g d'Emmenthal
- quelques brins de ciboulette
- de la laitue
- quelques feuilles de salade de type feuille de chêne
- Vinaigrette légère à l'échalote Amora
Préparation
- Décortiquer les cuisses de poulet et les tailler en morceaux.
- Tailler le fromage en bâtonnets de la taille d'une allumette.
- Tailler la ciboulette en petits tronçons.
- Dans un bol, assaisonner la salade avec la Vinaigrette légère à l'échalote Amora
- Répartir la salade dans les assiettes puis disposer dessus le poulet et le fromage.
- Parsemer de ciboulette avant de servir.
Le poulet se détache des os encore mieux s'il est tiède! Réchauffer les cuisses au four micro-ondes 3 à 4 minutes puissance 300 W si vous le sortez du réfrigérateur. Vous pouvez aussi utiliser du Comté à la place de l'Emmenthal.
